こんにちは、タマです。バイクの教習があったため、ハンドメイド日記は明日になります・・・が！
今日はコーヒーブレイクならぬ「カクテルブレイク」といきましょう。
みなさんは、どんなカクテルがお好きですか？
写真は、定番「カルーアミルク」です。ホイップしてもクリームにならない、料理用の生クリームをカルーアの上にそっと注いでおります。
カクテルは、シェーカーや計量カップなどなど道具が必要なレシピがものすごーく多いですよね。配合を変えれば千変万化、世の中にどれだけのレシピが存在するのでしょう。
けれど、「ステア」（グラスの中で混ぜ合わせるだけ）するだけのカクテルなら、簡単！
「お家カクテル」をご夫婦、恋人、友人同士、ときには社会人になった子どもと親との語らいに楽しまれてる方もいらっしゃいますよね☆
ビールのようにたくさん飲まず、１～２杯くらいで、ゆっくりと。
タマは、ウオッカにグレープフルーツジュースの「ソルティードッグ」、オレンジジュースの「スクリュードライバー」を作ったりします。もちろん、ウオッカは規定よりかなり少なめですが（笑）
スーパーで国産オレンジが安く出ていると、それを絞って作りますが、うまーい！！
またカクテルを作った時には、日記にしたいと思います☆
やっぱりお家ごはんは最高！
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4 件のコメント:
うふふ、私もカルアミルクは大好きです。
あまり自分でカクテルを作らないのですが、
コーヒーリキュールだけはもってます。
どちらかというと我が家が「マイ果実酒」かな。
金柑や、夏みかんなど焼酎に漬け込んであります。
あ、夏みかんは果実酢だったかな・・・
なんでもつけたくなる私です。
ちなみに子供が生まれた時には梅酒を漬けました。
まだどれも開けてないのですが、20歳になったら
開けて一緒に飲もうと思っております。
20年物の梅酒、どんな味になるのか今から楽しみです。
カクテル久しぶり～～～
私もステアセット持ってます。
昔はドラマティーにを作って飲んでいました。
懐かしいですね～
たまにはショートカクテルもいいですよね！
♪くりぃむぱんさん♪
カルーア美味しいですよね！「この甘さ・・・太るよなぁ」なんていいながら、つい飲んでしまいます（笑）
２０年ものの梅酒を作る計画とは！！ワインで言えばビンテージ！！梅酒ってそんなに保存できるんですね・・・知りませんでした。確かに、恐ろしいほど時を経た梅干しってありますものね（笑）
タマは生まれ年のワインを持っています。ただし、本当に何年も寝かせるようなワインではないため、味は絶対マズイ。同じ醸造所のワインで、８３年だかのを飲んだら、のどを通過することができず（笑）
今では記念品化しています。
梅酒のほうが断然楽しみですね（笑）
♪nanakoさん♪
nanakoさんはカクテルがとても似合いますよね！（勝手に想像）お家で作るカクテルって、気軽に楽しめるし、肩肘張らないところがいいです。
マティーニかあ・・・２、３回飲んだことありますが、「くぁー！！」ってなります（笑）エクストラ・ドライ・マティーニなんて、どれだけ辛いんだ・・・恐くて飲めません。
ショートカクテルの味がわかるようになったとき、大人の仲間入りを感じたような・・・ただし、本当の飲み方をいまだ知らないような気もします・・・バーに通わなきゃだめでしょうか（笑）
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