季節の変わり目風邪注意報☆

なんでも節約するぞと、ストーブの点火をシブっていたら

おねえtama　体調が・・・（汗）

今ですね、「野菜のシチュー」作っているんですよ・・・朝６時前から（笑）

お昼にはできあがると思う（保温鍋使うので、その間タマは休みます）な。

それを食べて復活しようと思います！

↓野菜のシチューレシピ　簡単ですので　みなさんも春野菜をたくさん食べよう♪

・煮込み用鍋に、水を２カップくらいかなあ？（←いい加減）底から２～３ｃｍくらいの分量で水を入れ、コンソメスープの素を適当に入れます。

・キャベツ２／１カットから、葉っぱを１枚１枚もいで、重ねながら鍋に詰めていきます。

・途中、焼いたベーコンスライスやニンジン薄切り、玉ねぎ適当切りを加え、
さらにキャベツの葉を重ねていきます。

・最後に、ぶなしめじ、ニンニクのスライス、スパイスハーブ塩、コショウをかけ、キャベツの葉でふたをするようにかぶせたら中火にかけます。

・野菜の水分でじっくり焦げないよう煮込みまして、完成♪
保温鍋の方は保温にまかせつつ、仕上げましょう。

・春野菜は柔らかくて、水分たっぷり♪コンソメとベーコンの塩味でいただきますが、仕上げにお醤油少々で和風に、オイスターソースでオリエンタルな風味になるかと思います。

にゃんこ登場していないのにごめんなさい（。　。；）

☆リアクションでプチ感想をどうぞ！ぶるぶる寒いです・・・