月刊映画批評（担当：猫の小梅）＆空ハチの冬シチュー

公開日： 2010年12月7日火曜日 ウチごはん　レシピ 猫の小梅繁盛記

さて、なんの映画をタマヒコは見ているでちょおか？

映画評論家のお仕事をはじめまちた、小梅でちゅ。

「小梅がさっきからずっと映画を見てる！」という、

タマヒコのメールをもらっておねえtamaはこっちにやってきたんでちゅが、

おねえtama＝遊んでくれるヒト

というシステムが起動し、小梅は映画どころじゃなくなったでちゅ。

ま、途中まで映画を見た乾燥、いや感想はでちゅね・・・

あまり小梅好みじゃなかったでちゅ。３部作は長すぎでちゅ。

途中から「来たついでに」映画を見たおねえtamaは、

次々登場人物にあだ名をつけて大笑いでちた。

小梅は淀川しゃんのようになれるでちゅかね・・・

今は、「さよなら、さよなら、さよにゃら！」をすごく練習してまちゅ。

雨の中、小梅の猫砂を買ってきたおねえtama。

（１０リットルの『がっちり固まる猫の砂』）

１０ｋｇ以上の米袋を両手で抱えていた気分で・・・・

傘も吹っ飛んで・・・・

おねえtamaの横を通り過ぎたにーちゃんが、

横断歩道の押しボタンを押さずに渡ってしまい、

「だああ！押しボタンを押してくれ！」と叫んだでちゅ。

すると、次に通り過ぎたにーちゃんが

押してくれたんでちゅって。

たとえ首と肩が明後日の方向に行くくらい疲れていても、

小梅と遊ぶのをおそろかにしていいとは誰も言ってないでちゅ！

小梅パンチ！！

＊さて、空ハチ・冬のあったかお料理コーナー＊

「空ハチのトマトシチュー」

カレー鍋など大きい鍋に、４分の１程度の水を入れ、粉末コンソメを

適量溶かします。チキンのモモ肉、ポークのスペアリブを人数分

入れます。沸騰したらアクをすくい、タマネギ・ニンジン（一口大）、

ニンニク（一片）、その他お好みでブナシメジ、キャベツのザク切りを

加えます。ほどよく煮込みましたら、トマト缶（１缶）を入れ、

以下の調味料を加えさらに煮込み、ジャガイモ（一口大）を入れて

おイモが柔らかくなるまでじっくり火を通してできあがり。

：：：調味料：：：

トマトケチャップ　ウスター＆中農ソース　バター少々

ハチミツ　粉末黒糖　塩・コショウ　ハーブミックス（お肉用）

全部適当に入れます（笑）

＊＊＊お酒のおつまみに＊＊＊

「空ハチのポテトＤＥ素揚げ」

一口大に切ったジャガイモを、キッチンペーパーで水気を拭き、

低～中温程度の油で素揚げします。

「しゃわ～っ」っていう揚げ音が目安です（笑）

高温だと、「バババババ！」って音ですから危ないです。

やがて、こんがりいいお色に揚ってきますから、

お皿に盛りつけて、あらびきペッパーと、粉チーズをたっぷり

かけましょう。粉末バジルもいいですねえ。ケチャップ添えて・・・☆

アツアツなのでやけどに注意してくださいね。

冷めてもおいしいよ☆

ガスコンロが２口しかない空ハチキッチンでは、

こちらの「シャトルシェフ」が大活躍です。

ラベルが「ニュー！」となっちょりますが、デッドストック品なので

型式はすんごい古いです（笑）今は、カラフルなシリーズ出てます。

大きな魔法瓶みたいなもので、専用鍋をガスコンロでしっかり加熱して、

これにセットすると、「保温力」で煮込まれていくのです。

水分を蒸発させずに煮込まれていくから、焦げ付きもなし！

短時間で、ジャガイモがほろほろになります。

ガス使わないから、ガス代も節約～☆

トマトシチューを保温ＤＥ煮込み中☆

これで、他のお料理にとりかかれます。

セットして買い物に出ても、安心♪

寝るときは、鍋を取り出しておきます。

ちなみに、残ったトマトシチューは、翌日にさらにトマト缶１個、お肉追加で

煮込んでもむっちゃ美味いですよ！（今日がそれでした）

寒いと鍋もの多くなりますね！バリエーション増やしたいものです。

☆リアクションでプチ感想をどうぞ！小梅が映画を見てるシーンを撮りたかった・・・（笑）